معلومات

5 أسئلة لتسأل نفسك قبل شراء الفرن

5 أسئلة لتسأل نفسك قبل شراء الفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد الفرن أحد العناصر الرئيسية للمطبخ الوظيفي والمجهز بشكل جيد: يوجد اليوم العديد من الطرز ، من أبسطها إلى الأكثر اكتمالا. ومع ذلك ، لا تقدم جميعها نفس الأداء ، لذلك عليك أن تسأل نفسك بعض الأسئلة قبل الشروع في عملية الشراء الأولى. طرق الطهي وأنظمة التنظيف والوظائف المتقدمة ... تشرح لنا كلارا بيريرا ، المصممة الداخلية لمطابخ Siematic الفاخرة ، المعلمات التي يجب مراعاتها عند اختيار الفرن الذي يناسب مطبخنا ولدينا الحياة.

ما نوع الفرن لمطبخى؟

يوجد اليوم ثلاث فئات رئيسية من الأفران: الموديلات المدمجة وأفران كونترتوب التقليدية وبيانو الطبخ. بالإضافة إلى الميزانية ، يعتمد اختيار نوع الفرن قبل كل شيء على المساحة المتوفرة لدينا ... يقع الفرن المدمج في خزانة مطبخ مناسبة: لذلك يتميز بحجم قياسي ، حتى لو كان نوع السرير الداخلي يختلف حسب العلامة التجارية. قبل استيعاب فرن مدمج ، يُنصح بالتحقق من حجم التجويف مما يجعل من الممكن استيعاب الجهاز: يجب أن يبلغ قياس 60 × 60 سم للأفران التقليدية ، و 38 أو 45 × 60 سم للطرز المدمجة. إذا لم تقم عادةً بطهي العديد من الأطباق في نفس الوقت ، وإذا كنت تطبخ من حين لآخر ، فاختر طرازًا مضغوطًا أكثر من كافٍ. تعد آلات بيانو الطهي أكبر الأجهزة - بعرض حوالي 90 سم - وهي مناسبة فقط للمطابخ الفسيحة بما فيه الكفاية. أخيرًا ، إذا كان تكوين مطبخك يطالبك باختيار فرن طاولة ، فاعرف أن هناك العديد من الطُرز المدمجة مع ميكروويف ، مما يتيح توفيرًا كبيرًا للمساحة.

هل نفضل الغاز أو الكهرباء؟

هنا ، يتم الاختيار أولاً وقبل كل شيء وفقًا للتثبيت الخاص بك ، حيث يجب ربط مكان إقامتك بغاز المدينة إذا اخترت فرن أو بيانو طبخ غاز. من ناحية الأداء ، أوصي بالأفران الكهربائية التي تقدم قيمة جيدة مقابل المال مقارنة بأفران الغاز التقليدية. هذه لا تسمح لك دائمًا بالتحكم بشكل صحيح في حرارة وطبخ طعامك. إذا كنت لا تزال ترغب في تفضيل الغاز ، فانتقل إلى طهي البيانو: فهي تقدم أداء لا مثيل له - جميع الطُرز مجتمعة - لتحضير وجبات جيدة.

أختار طريقة الطهي؟

توفر الأفران الكهربائية نوعين من الطهي: الحمل الحراري الطبيعي ، سهل الاستخدام ومثالي للوصفات التقليدية (اللحوم ، السمك ، البيتزا ، الحلويات ، إلخ) والهواء الساخن ، الأكثر اكتمالا. بالإضافة إلى المقومتين الموضوعة في كل نهاية ، تم تجهيز الأفران التي تدعمها المروحة بمروحة تسمح بتدوير الحرارة حول الطبق للحصول على طهي أكثر تجانسًا. وهم يمثلون الآن غالبية مبيعات الأفران الكهربائية.

ما هو الفرق بين الانحلال الحراري وتنظيف الحفز الكيميائي؟

يتم تنظيف الأفران المزودة بنظام "الحفز الكيميائي" تلقائيًا أثناء الطهي (بمجرد وصولها إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية) بفضل جدرانها المسامية ... لكن نظام إزالة الشحوم الذاتي هذا ليس فعالًا دائمًا! لذلك يفضل عشاق الطهي التنظيف عن طريق الانحلال الحراري ، والذي يتضمن زيادة درجة حرارة الفرن إلى 500 درجة مئوية لحرق جميع الشحوم وبقايا الطعام الموجودة في الداخل. بمجرد الانتهاء من الدورة ، كل ما عليك فعله هو التقاطها باستخدام اسفنجة حتى يصبح الفرن لا تشوبه شائبة مرة أخرى!

ما هي الأبواب المختلفة المتاحة؟

إذا كان الفرن في الارتفاع ، فإنني أوصي حقًا بخيار الباب مع فتح جانبي ، حتى قابل للسحب (مثل Slide and Hide at Neff) عمليًا. تفضل الفتح الكلاسيكي بباب منسدل إذا تم وضع فرنك في خزانة منخفضة ، دون أن تنسَ إضافة خيار "الباب البارد" ، خاصةً إذا كان لديك أطفال صغار في المنزل. بفضل التزجيج الرباعي ، لن تتجاوز حرارة باب الفرن 60 درجة مئوية أثناء الطهي ، وبالتالي تتجنب العديد من حروق التلامس.



تعليقات:

  1. Marcelino

    مساء الخير لجميع زوار هذه المدونة الجميلة. أريد أيضًا المساهمة في تاريخ الاستعراضات الإيجابية الكاملة. مثل جميع المستخدمين الآخرين لهذه المدونة ، أنا راض تمامًا عن كل شيء على الإطلاق (وهو أمر نادر جدًا ، لأنني مدرس بالمهنة). سرعة العمل ، والملاحة ، وواجهة مفهومة تقليدية وبحر كامل من المعلومات الإيجابية هي بيئتي المفضلة. اليوم أنا أول مرة على هذا الموقع ، لكنني مستعد لتصبح مستخدمًا نشطًا له. سأكون سعيدًا لكل من سيدعمني وسيستخدم أيضًا هذه المدونة يومًا بعد يوم.

  2. Harrod

    بالتاكيد. أنا اشترك في كل ما سبق. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  3. Adalgar

    شيء ما حول هذا الموضوع قد تكبدني.

  4. Nahn

    سأعرف ، شكرًا جزيلاً على التفسير.

  5. Branris

    في! مثيري الشغب المطلقون ، لديهم فوضى من البريد العشوائي هنا))))

  6. Archaimbaud

    أهنئ ، فكرتك مفيدة

  7. Mijinn

    آسف ، تم حذفه

  8. Kegor

    أعتقد أنك لست على حق. أدخل سنناقش.

  9. Gromi

    أنت لا تحبه؟



اكتب رسالة